Faites simple: Un verre (ou deux!) avec une généreuse portion du meilleur Cheddar Anglais ou une Tome fermière est un accord simple mais délicieusement satisfaisant.
Une sécheresse intense jusqu’en mai, mois le plus arrosé avec 110mm. Pluie salvatrice pour affronter les mois suivants marqués par une sécheresse intense.
"Nous reversons 90cts par bouteilles vendues à la fondation"
Le Vin
• L’aspect visuel est d’un rouge grenat de forte intensité au reflet rosé violine.
• Le vin est d’une belle brillance avec une belle profondeur.